Haus Hilckmann

Endlich ist es wieder soweit!
Ab mitte April dürfen wir endlich wieder Spargel kochen.
Mit unseren leckeren Spargel Variationen werden wir Euch verwöhnen!
Sowohl im a la carte,als auch unser reichhaltiges Spargelbuffet.

Hier findet jeder das richtige.
Natürlich haben wir auch wieder unsere Aktionen
Spargel „Satt“ und Spargel „Quattro“ dabei.

 

Unseren Spargel erhalten wir vom Bauernhof Junge Bornholt aus Riesenbeck.

Dazu natürlich leckere Kartoffeln vom Bauernhof Breulmann aus Hörstel!

 

Zur online Tischreservierung geht es hier lang:

Unsere Spargel Aktionen im Überblick:

Im Restaurant:
Natürlich haben wir neben unserer normalen Speisenkarte auch viele leckere Spargelgerichte im Angebot!

Spargelbuffet

Am 12. Mai (Muttertag) & am 26. Mai

veranstalten wir Mittags 

ab 11:30 Uhr jeweils ein Spargelbuffet. 

Spargel „Satt“

Jeden Freitag in der Spargelzeit veranstalten wir in der Spargelzeit unser „all you can eat“ als Tischbuffet.

Spargel „Quattro“

Endlich ist es wieder da:

In 2 Gängen erhaltet Ihr gleich 4 verschiedene Spargelklassiker.

 

Unsere Spargelbuffets im Überblick:

12. Mai Muttertag

Hochzeitssuppe am Tisch serviert


Am Buffet:

Rinderbraten in eigener Soße

Schweinemedaillons mit Rahmsoße

Hähnchenbrustfilet mit heißen Früchten & Currysoße

Viktoriaseebarschfilet mit Pommery-Senfsoße

frischer Stangenspargel mit Hollandaise & Butter

Gemüseauswahl

Salate

Kartoffeln

Kroketten

Champignonpfanne

Gemüsepuffer


Dessertbuffet:

Eistorte mit heißen Kirschen
Bayrisch Creme mit roter Grütze

Mouse au Chocolate

Herrencreme

Nur 34,90 €

 

26. Mai 

Vorspeisenbuffet:

Hochzeitssuppe mit bunter Einlage

Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage

Antipastiauswahl

Salatauswahl

 


Am Buffet:

frischer Stangenspargel mit Hollandaise & Butter

Schweinemedaillons mit Rahmsoße

Hähnchenschnitzel

Viktoriaseebarschfilet mit Pommery-Senfsoße

Gemüseauswahl

Salate

Kartoffeln

Kroketten

Champignonpfanne

Gemüsepuffer


Dessertbuffet:

Eistorte mit heißen Kirschen
Bayrisch Creme mit roter Grütze

Mouse au Chocolate

Herrencreme

Nur 34,90 

 

Spargel „Satt“

Jeden Freitag in der Spargelzeit erhaltet Ihr von uns ein

„all you can eat“ Tischbuffet.

 

frischer Stangenspargel | Hollandaise oder Butter |

Kartoffeln | Hähnchenschnitzel |

Schweinemedaillons im Speckmantel | Rührei

Nur 33,50 €

Spargel „Quattro“

In 2 Gängen erhaltet Ihr von uns gleich 4 Spargel Klassiker.

 

Gang 1:

 „Natur“ mit gekochtem & rohem Schinken

„Mailand“ mit Ei, gekochtem Schinken & Käse

Gang 2:

„Polnische Art“ mit Butter und geriebenem Brot

„Crêpe“ mit einem überbackenem Kräutercrêpe

 

Dazu reichen wir Hähnchensteaks mit Rahmsoße,

Schweineschnitzel, Kartoffeln,

Hollandaise oder wahlweise Butter

Nur auf Vorbestellung!

Nur 32,90 €

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