Endlich ist wieder Spargelzeit! 🌿
Ab Mitte April servieren wir Euch frischen Spargel – kreativ, regional und einfach lecker.
Ob à la carte oder am Spargelbuffet: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Natürlich wieder mit unseren Klassikern:
Spargel „satt“ & Spargel „Quattro“.
Unser Spargel kommt vom Bauernhof Junge Bornholt aus Riesenbeck,
die Kartoffeln vom Bauernhof Breulmann aus Hörstel.
Frisch. Regional. Genuss pur.
Unsere Spargel Aktionen im Überblick:
Im Restaurant:
Im Restaurant erwartet Euch neben unserer
regulären Speisekarte eine feine Auswahl
an frischen Spargelgerichten:
saisonal, kreativ und einfach lecker.
Spargelbuffet
Am 11. Mai (Muttertag) erwartet Euch
ab 11:30 Uhr ein
genussvolles Spargelbuffet.
Spargel „Quattro“
Freut Euch auf 4 Spargelklassiker
in 2 Gängen perfekt zum Teilen
ab 4 Personen.
Nur auf Vorbestellung.
Spargel „satt“
Euer Tischbuffet ab 6 Personen
All you can eat.
Nur auf Vorbestellung.
Unsere Spargelangebote im Überblick:
Spargelbuffet am Muttertag
Auftakt
Hörsteler Hochzeitssuppe, direkt am Tisch serviert
Hauptgang – Spargelbuffet
Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise & zerlassener Butter
Dazu eine vielfältige Auswahl:
Schweinemedaillons, Rinderbraten,
Hähnchenbrust mit Tomate & Mozzarella, Viktoriaseebarschfilet,
Gemüsepuffer & gebratene Champignons
Live-Cooking
Linguine aus dem Grana Padano Laib
Beilagen
Frische Salate, saisonales Gemüse,
Kroketten & Röstinchen
Dessert
Feine Dessertauswahl
Ein besonderer Genuss für einen besonderen Tag.
Kinder 0 – 2 Jahre = 0,00 €
Kinder 3 – 6 Jahre = 6,90 €
Kinder 7 – 10 Jahre = 9,90 €
Kinder 11 – 13 Jahre = 13,90 €
Pro Person = 37,90 €
Spargel „Quattro“
4 Klassiker, serviert in 2 Gängen – perfekt zum Genießen & Teilen.
Gang 1
„Natur“ mit gekochtem & rohem Schinken
„Mailand“ mit Ei, gekochtem Schinken & Käse
Gang 2
„Polnische Art“ mit Butter & geröstetem Brot
„Crêpe“ mit überbackenem Kräutercrêpe
Dazu servieren wir Hähnchensteaks mit Rahmsoße, Schweineschnitzel, Kartoffeln sowie Hollandaise oder wahlweise Butter.
Ab 4 Personen – Nur auf Vorbestellung.
Für nur 33,90 € p.P.
Spargel „Satt“
Genießt frischen, regionalen Spargel mit klassischer Sauce Hollandaise und zerlassener Butter.
Dazu servieren wir zarte Hähnchenschnitzel, saftige Schweinemedaillons, cremiges Rührei und klassische Kartoffeln – alles zum Schlemmen, so viel Ihr möchtet!
Perfekt für alle Spargelliebhaber, die Qualität und Vielfalt lieben.
Ab 6 Personen – Nur auf Vorbestellung.
Für nur 33,90 € p.P.
Zur online Tischreservierung geht es hier lang:
