Schlemmen mit Tradition

Unsere altdeutschen Gaststätte ist nicht nur überregional für seine gute Küche bekannt und ein ideales Ziel für Feinschmecker, sondern auch für Tagungen und Gesellschaften eine gute Wahl.

Für regelmäßige Abwechselung und den besonderen Geschmack sorgen immer neue Aktionen und saisonalen Köstlichkeiten unserer Küche. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich von unserer Vielfältigkeit
begeistern.

Zudem verwöhnen wir Sie an Sonn- und Feiertagen nachmittags ab 15 Uhr mit Kaffee und selbstgebackenem Kuchen.

Öffnungszeiten: Täglich von 11:30 bis 14:00 , sowie von 17:30 bis 22:00
Dienstags geschlossen

Sie möchten einen Tisch reservieren, rufen Sie uns an, unter Tel.: 05459 – 7513 oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Mittagskarte

Zu den unten aufgeführten Gerichten gibt es jede Woche eine aktuelle Wochenkarte mit verschiedenen Gerichten – alles für das entspannte Mittagessen oder für die schnelle Mittagspause.

Schweinefilet im Ganzen gebraten,
gefüllt mit Porree, Käse und gekochtem Schinken dazu Kartoffelkroketten und Salatteller
15,60€

Putensteak „Bombay“
mit Currysoße, heißen Früchten und Reis
14,80 €

Rumpsteak Madagaskar
mit Pfefferrahmsoße, gemischtem Salatteller und Röstinchen
19,90 €

Flambierter Spieß
Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Speck, gebratenen Waldpilzen
Kroketten und Salat
15,50 €

Viktoriaseebarschfilet
mit Pommery-Senf-soße, Salat und Kartoffeln
14,50 €

Putensteak „Bombay“
mit Currysoße, heißen Früchten & Reis
14,80€

Gemüseplatte
mit Röstkartoffeln und einem Spiegelei
11,30 €

Salatplatte
mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, gekochtem Ei & geriebenem Gouda mit drei verschiedenen Fischfilets
11,40 €

Abendkarte

Matjestatar
mit Apfel und Zwiebel an Gurkencarpaccio
6,50 €

Minestrone
tomatisierte Brühe mir feinen Gemüsestreifen
4,90 €

Klare Fleischsuppe
mit bunter Einlage
4,40€

Hauseigener gebeizter Lachs
an einem Salatbouquet
mit Crôutons
6,50 €

Parmaschinken
an Melonenstückchen & Baguette
5,50 €

Büffelmozzarella
auf einem Ruccolabeet mit
einer Balsamico-creme überzogen
4,90 €

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grüne Wahlfreiheit
Leckerer Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Ei & Gouda.
Dressings (Sahne-, Balsamicodressing oder Essig-Öl Vinaigrette) und Toppings (Putenbruststreifen, Schafskäse, gebackene Champignons oder 3 verschidene Fischfilets) können Sie ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen

Matjessalat
mit Äpfeln, Zwiebeln, Eisbergsalat und Bratkartoffeln
12,80

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4 Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit einer Soße aus Zwiebeln, Äpfeln und Gurken. Dazu reichen wir neue Kartoffeln
13,50 €

4 Matjesfilet mit grünen Bohnen
und Bratkartoffeln
13,50 €

Viktoriaseebarschfilet
mit Pommery-Senfsoße,
Salat und Kartoffeln
15,50 €

Kross gebratenes Zanderfilet
auf mediterranem Gemüse,
dazu Reis
16,90 €

Lachsfilet mit Hummersoße
auf schwarzen Nudeln mit Salat
16,90€

Putensteak „Bombay“
mit Currysoße, heißen Früchten 
und Reis
14,90 €

Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Champignons in Rahmsoße,
dazu Pommes frittes und einem Salattteller
13,50€

Schweinefilet
mit ganzen gebraten, gefüllt mit 
Porree, Käse und gekochtem Schinken
dazu Kartoffelkroketten und ein Salatteller
15,90€

Rumpsteak „Madagaskar“ (argentinisch)
mit grünem Madagaskarpfeffer,
dazu ein gemischter Salatteller und Röstinchen
21,50 €

Flambierter Filetspieß vom Schwein (flambiert mit Kirschgeist)
mit gebratenen Champignons,
dazu Kroketten und ein Salat
16,90 €

Rinderbraten
mit eigener Soße
dazu Gemüse und Kartoffelkroketten
14,70 €

Steakplatte
Mit Rumpsteak, Schweinerückensteak,
Putensteak, Kräuterbutter und zwei Sorten
Beilagen je Platte Ihrer Wahl.
18,50 €/Person (300g Fleisch Rohgewicht/Person)

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Fettuccine mit gebratenem Gemüse
Fettuccine mit Zucchini, Paprika, Cherrytomaten
und geriebenem Hartkäse, dazu ein Salat
11,70 €

Salat mit Ei und gebackenem Champignonspieß
dazu Baguette
5,20 €

Gemüsetarte
Zucchini, Lauch, Cherrytomate in Sauerrahm,
auf knusprigem Tarte und einem Salat
10,50 €

Kartoffelgemüsegratin
mit Kohlrabi, Möhren, Zucchini
& mit Käse überbacken
10,90 €

Gemüseplatte
versch. Gemüsesorten
mit Bratkartoffeln und einem Spiegelei
11,90 €

Pfifferlingskarte

Frische Pfifferlinge
im Kartoffelnest
8,80 €

Rahmsuppe
von frischen Pfifferlingen
6,00 €

*****
frische Pfifferlinge
im Pastetchen
mit Kräutersoße
11,00 €

*****
Putensteak
mit frischen Pfifferlingen,
dazu ein Salat und Röstinchen
18,50  €

frische Pfifferlinge auf
in Speck eingewickelte Medaillons vom Schweinefilet
mit einem Salat und Kartoffelecken
19,80 €

Lachsfilets mit frischen Pfifferlingen
dazu ein sommerlicher Salat und Kartoffeln
20,90 €

Spargelcremesuppe
mit feiner Sahnehaube
5,90 €

*****
im Blätterteigpastetchen
10,70 €
gebackener Spargel
mit Kräuterrührei
13,40 €

*****

400g frischer Stangenspargel mit einem Schnitzel
dazu Soße Hollandaise und Butterkartoffeln
18,70 €

400g frischer Stangenspargel mit rohem und gekochtem Schinken,
dazu zerlassene Butter und Kartoffeln
18,50€

400g frischer Stangenspargel mit Lachsfilet
dazu Soße Hollandaise und Butterkartoffeln
19,50 €

Alles um die Bohne

Feuriger Bohnentopf
mit Chilli und Hackfleisch (nach Art eines Chilli Con Carne)
7,50 €

Dicke Bohnen Eintopf
mit Fleisch und etwas Brot
7,50 €

Dicke Bohnen
mit frischer Bratwurst und gebratener Blutwurst
9,00 €

Dry Aged Beef

Unser Fleisch für Kenner und Genießer!
Regionales Rindfleisch aus der norddeutschen Färse

Wir hängen unser Fleisch direkt im Hauseigenen Kühlschrank ab, um beste Fleischqualität zu sichern.

Sie können Wählen aus dem Rumpsteak, dem Entrecote oder dem Filet.

Probieren Sie auch unsere Dry Aged Burger, entweder den Großen Burger oder unseren BBQ Burger

Ganz Neu: Unser Italian Burger mit Büffelmozzarella,
Tomatensalsa, Kräuterpesto & Ruccolasalat

Dessertkarte

Schwarz & Weiß
Mousse au Chocolate
mit einem kleinen Schuss Rum
auf zartem Knuspergebäck
5,50€

Marsallaweinzabaione
mit Wallnußeis
5,50 €

Crème Brûlee
mit Waldbeerensorbet
3,90 €

Herrencreme
mit Rum und Schokoladenraspeln
3,90 €

„Lasagne“
luftige Bayrisch Creme
mit knusprigen Filoteigblättern und Beerensoße
5,20 €

Vanilleeis
mit heißen Kirschen
4,90 €